Hüseyin Poyraz, Ankara’da doğdu. 1979’da İngiltere’ye yerleşti. Dil eğitiminin ardından tiyatro ve medya eğitimi gördü. Kenar tiyatroların yanı sıra Londra’nın Covent Garden Meydanı’nda sokak tiyatrosunda rol aldı.

1985 senesinde British Actors Equity (İngiltere Profesyonel Oyuncular Birliği) üyesi oldu. İngiltere’nin önde gelen televizyon kanallarından BBC, ITV ve Channel 4’ün dizi ve televizyon filmlerinde rol aldı, seslendirmeler yaptı.

Dünyada her oyuncunun düşlerini süsleyen Royal National Theatre (İngiliz Kraliyet Tiyatrosu) sahnesinde, Christopher Hampton’ın yazdığı, Sir Richard Eyre’ın yönettiği “White Chameleon” adlı oyunda Tom Wilkinson, Saeed Jaffrey ve Nadim Sawalha ile birlikte rol aldı (1991–1992). “Çirkin Kral” adlı tek kişilik oyunu Londra’da Hackney Empire’da perde açtı; daha sonra Almanya’nın yedi eyaletinde ve İstanbul, Ankara, Gaziantep, Hatay ve Tarsus’ta sahnelendi.

Poyraz, başarılarını ilerleyen yıllarda da sürdürdü; Hollywood’un tanınmış yönetmenlerinden Steven Spielberg ile “Indiana Jones”, John Mackenzie ile “The Infiltrator” filmlerinde çalıştı. 2001–2002 yıllarında Türkiye’de bir dönemin popüler dizilerinden “Küçük Besleme”de Besleme’nin babası Kadir’i canlandırdı. “Kurtlar Vadisi” adlı dizide İran başkonsolosunu, “Köprü” adlı dizide Cemil karakterini canlandırdı ve çeşitli dizilerde rol aldı.

Yönetmenliğini Ahmet Hoşsöyler’in yaptığı “Mavi Gece” adlı sinema filminde Fırat Tanış ve Ayça Varlıer ile birlikte rol aldı. Yazdığı şiirlerle de ön plana çıkan sanatçının yüreği bugüne kadar 100’ün üzerinde şiir üretti. Akçay Şiir Festivali’nde iki defa ikincilik ödülüne layık görüldü. Şiirlerinde kafiye ve hece ölçüsüne önem veren Poyraz’ın 43 şiiri, muhtelif sanatçılar (Hayko Cepkin, Adem Aslandoğan, Mahmut Güngör, Cemal Akkiraz, Erol Parlak, Sabahat Akkiraz…) tarafından bestelendi, seslendirildi.

Hüseyin Poyraz, İngiltere’de EQUITY (Profesyonel Oyuncular Birliği), Türkiye’de MESAM (Türkiye Musiki Eseri Sahipleri Meslek Birliği) ve ÇASOD (Çağdaş Sinema Oyuncuları Derneği) üyesidir. Kemer Sanat Sahnesinin sanat yönetmenliğini de üstlenen yazarımız Hüseyin Poyraz, 2017–2024 yılları arasında “Neyzen Deli mi, Veli mi?” adlı tek kişilik oyununu İngiltere’nin yanı sıra Türkiye’nin çeşitli yerlerinde tiyatroseverlere sundu.